プチグルメ

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新宿 すずや(秋葉原)

画像:お茶漬けモード。適当に盛り付けたので、見た目は悪いです。 画像:とんかつ定食モード。とんかつの上に大量のキャベツが乗っています。

最近ではとんかつ茶漬けを出す店も増えてきましたが、もともとは「すずや」のまかない料理が芸能人を中心に拡がったものです。さまぁ~ず大竹一樹さんの定番ランチとなっているようですし、フリーアナウンサーの中田有紀さんの日記“AKI-BEYA”にも「目からウロコの美味しさなんです」と書かれていました。特に「笑っていいとも」のメンバーには人気が高いようです(スタジオアルタと新宿本店が近いから?)。昔は裏メニューだったものが、今では客の7割が注文する主力メニューとなっているというのが、面白いですね。

最初は普通のとんかつ定食のように出されますので、半分を別々に食べて残りを茶漬けにするというのが、一般的な食べ方のようです。1度で2種類の楽しみ方が出来るので、ちょっとお高いものの値段に対する納得感はありました。お茶がぬるくなるのが心配ですが、お茶漬けモードに入るときに店員さんを呼んで別途持ってきてもらうシステムですので、ちゃんと熱々のお茶漬けが楽しめます。私の場合は、友人が注文した別メニューと半々に分け合っていたので、とんかつ定食モードは一口だけとし、すぐにお茶漬けモードに移行しました。

適当に盛り付けたので見た目は悪いのですが、口に入れてみるとこれがなかなか。ヒレカツは最初から甘辛い醤油ダレをまとっておりかなり濃い味付けですが、お茶漬けにすることによって食べやすくなります。この味の濃さはお茶漬けとの相性を重視しているものと思われます。お茶もカツに負けないように渋めの味になっていますし、しんなりキャベツの甘味もありますので、油っぽさは感じられませんでした。「お茶漬けにすると衣のサクサク感が失われてしまう」とお思いの方も多いでしょうが、“とんかつ≠カツ丼”のように別の料理と考えることをお勧めします。


当ページ内の評価は、個人的な主観によるもので絶対的な評価ではありません。定休日・営業時間・価格などの各種データは掲載時のもので、正確性について保障いたしかねます。特に価格は、2004年4月の消費税総額表示義務化に伴い、変更されている可能性があります。クーポン情報 は、(株)リクルートが提供するホットペッパーWebサービスのデータを元に作成されています。Powered by ホットペッパー.jp
店舗情報(掲載時のデータです)
最寄り駅:秋葉原末広町
営業時間:11:00~23:00(日 22:00)
定休日: 不定休
場所:
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