プチグルメ

一風亭

半ライス大盛りさんからの投稿です。ここは、担々麺 もお勧めのようですよ。

このサイトの管理者Jun様の母校の近くにあるラーメン屋さん。盛岡市内から松園方面へ抜ける大きな道路を、市内から松園方面へ向かった場合、道路沿いの左手です。Jun様曰く「あぁ、あのいかにも幾何学的な感じの建物のところ？」というような建物が目印です。実際にアタックする方はそれらしい建物を探して下さい。

私が食べたのは、写真の味噌ゲンコツラーメン。驚いたのがチャーシューの大きさ。「ええい！一風亭のチャーシューはバケモノか！」と思わせる程分厚く、圧倒されます。写真撮影時、大きさ比較用のタバコを持ち歩いていなかったため、写真で大きさをお伝えする事はできませんが、直径５～６cmに対して…… 『厚さが２cm！（実測）』 ……のチャーシューです。

私をこのお店に連れて行ってくれた別の友人が「これはもうすでに“１枚，２枚”と数えるチャーシューじゃないね。“１個，２個”だね。」と語っていました。まさにその言葉通りのチャーシューです。

お味の方はゲンコツラーメンですから、少々コッテリです。味噌の風味も残しつつゲンコツを楽しめます。よくあるじゃないですか、味噌ラーメンと言いつつ味噌の風味が無いヤツが。ここの味噌ラーメンはそうではないみたいです。私の舌が濃い味を好まないため、少々味が濃い点が悔やまれます。食べている途中で挫折しそうになりました。そして「まだだ。まだ終わらんよ。」とばかりに残る威圧感溢れるチャーシュー……。

もっとも、私が注文したのが1.5倍大盛ですから、これを普通盛りで食べるとお腹がちょうど良い程度に膨れたところで「おいしく頂く事ができました」と食べ終われるのかもしれません。いや、むしろそうするべきでした（反省）。ちなみに２倍大盛もメニューの中にありまして、そちらは100円増です。

問題の巨大なチャーシュー３“個”ですが、「大きいからどうせ大味なんだろう」とタカをくくっていた私は一本取られました。おいしいのです。箸ではさむと崩れる程に柔らかく仕上げられたチャーシューは、外側にだけ味がしみわたり、内部は肉本来の味。久しぶりにうまいチャーシューを頂きました。

チャーシュー・ファンな方も「チャーシューなんて飾りです。エライ人にはそれが分からんのです。」という方も一度御賞味あれ。

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